萝卜根好吃,白菜叶子好吃有什么道理 萝卜根好吃 萝卜根好吃,白菜叶子好吃有什么道

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萝卜根可以通过多种技巧制作得美味。下面内容是几种推荐的烹饪方式：

萝卜根炒肉末

材料：小红萝卜根、肉末、油、豆瓣酱、盐、味精鸡精、小米辣、蒜粒、酱油。

行为：

将小红萝卜根切颗粒，小米辣切节，蒜粒加盐腌制2小时，挤干水分。

锅里烧油，下肉末炒散，加入豆瓣酱炒上色。

把挤干水分的萝卜根倒入锅里炒，加入味精鸡精和酱油（盐不需要再加，由于腌制时已经放了盐）。

起锅装盘。

煮萝卜段

材料：萝卜、味增酱、水。

行为：

萝卜去皮，切成厚段。

锅中加水，放入味增酱，煮20分钟，直到萝卜段变软。

煮软的萝卜段放入酱油里蘸一下，接着放入平底锅煎至上色。

盛出装盘，表面可以装饰葱丝。

这两种技巧都能让萝卜根变得美味可口。你可以根据自己的口味选择合适的技巧尝试。

笔者